| | Genre | Cydonia |
| | Espèce | oblonga |
| | Variété |
| | Nom Français | Cognassier, Coignier, Coudonnier |
| | Famille | ROSACEES |
| | Catégorie | Arbre, Arbre fruitier, Arbuste |
| | Persistance | caduque |
| | Fleur | blanche, rose |
| | Saison | printemps |
| | Rusticité | -10 |
| | Utilisation | verger |